畜牧（mù）業

      畜牧業是利用畜禽等已經（jīng）被人類馴化的動物（wù），或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動物的生理機能，通過人工飼（sì）養、繁（fán）殖，使其將牧草和飼料等植物能轉變為動物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲（sī）和藥材等畜產品的生產部門。區別於自給自足家畜飼養，畜牧業的主要特點是集中化、規模化、並以營利（lì）為生產目的。是人類與自（zì）然界（jiè）進行物質交換的極重要環節。

      畜牧業是農（nóng）業的組成（chéng）部分之一，與種植業並列為農業生產的兩大支柱。

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